Th9
Hạt điều là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tiêu thụ hạt điều một cách an toàn. Đối với một số người mắc các bệnh lý nhất định, việc ăn hạt điều có thể gây ra những tác động không mong muốn đến sức khỏe. Bài viết này, Sa Cashew Nut sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những trường hợp cần hạn chế ăn hạt điều để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.
Trẻ em dưới 3 tuổi
Với hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn chỉnh, trẻ em dưới 3 tuổi có nguy cơ bị hóc khi ăn hạt điều. Hạt điều rang thường có kích thước nhỏ và kết cấu cứng, làm tăng nguy cơ nghẹn nếu trẻ không nhai kỹ. Do răng của trẻ nhỏ chưa đủ phát triển để nghiền nát hoàn toàn thức ăn, hạt điều có thể trở thành mối nguy hiểm khi bị mắc kẹt trong đường hô hấp.
Thay vì cho trẻ ăn trực tiếp hạt điều, phụ huynh có thể chọn cách xay nhuyễn hoặc nấu mềm để đảm bảo an toàn, chẳng hạn như làm sữa hạt điều, bánh, hoặc sử dụng trong các món ăn phù hợp với trẻ.
Người đang mắc bệnh béo phì
Hạt điều rang chứa nhiều calo và chất béo, không phù hợp cho người béo phì nếu tiêu thụ quá mức, vì dễ gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe. Để kiểm soát cân nặng, người thừa cân nên chọn thực phẩm giàu chất xơ và ít calo, giúp no lâu mà không gây thừa cân. Dù hạt điều có lợi ích, cần ăn ở mức độ hợp lý để tránh hấp thụ thêm chất béo không mong muốn.
Phụ nữ đang mang thai dưới 3 tháng
Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng nên hạn chế ăn hạt điều vì có nguy cơ gây dị ứng, đầy bụng, khó tiêu và dễ tăng cân do hàm lượng calo và chất béo cao. Ngoài ra, hạt điều tẩm muối có thể làm tăng huyết áp và gây tích nước, không tốt cho sức khỏe thai kỳ.
Người đang mắc bệnh tim
Hạt điều được biết đến như một thực phẩm có lợi cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm hạt điều trên thị trường hiện nay thường là hạt điều rang muối. Trong 28g hạt điều rang muối có chứa khoảng 181mg natri, và lên đến 638mg natri trong 100g. Hàm lượng muối cao này, nếu tiêu thụ quá nhiều, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến tim, làm tăng huyết áp và gây hại cho hệ tim mạch.
Người hay bị đau đầu
Hạt điều chứa các axit amin như tyramine và phenylethylamine, hai hợp chất có thể không phù hợp với những người thường xuyên gặp phải chứng đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu. Những chất này có khả năng kích thích hoặc làm giãn nở mạch máu trong não, từ đó có thể khiến cơn đau đầu trở nên nghiêm trọng hơn.
Đối với những người dễ bị kích hoạt cơn đau đầu do thực phẩm, việc tiêu thụ hạt điều có thể khiến tình trạng này kéo dài hoặc xuất hiện thường xuyên hơn. Vì vậy, nếu bạn thuộc nhóm người dễ bị đau đầu, nên cân nhắc hạn chế hoặc tránh tiêu thụ hạt điều để giảm thiểu nguy cơ gây đau đầu thêm.
Đọc thêm:
