Th7
Việt Nam nổi tiếng với các món ăn truyền thống và đặc sản địa phương, là quê hương của nhiều loại hạt dinh dưỡng, thơm ngon, được người nước ngoài yêu thích. Từ hạt điều, hạt mắc ca đến hạt sen và hạt thông, mỗi loại hạt đều mang trong mình hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Chính sự phong phú và chất lượng vượt trội đã làm cho các loại hạt Việt Nam trở thành những món quà lý tưởng, mang đậm nét văn hóa và tinh hoa ẩm thực của đất nước hình chữ S.
Hạt macca
Hạt Macca, một loại hạt xuất hiện muộn hơn so với nhiều loại hạt khác như hạt dẻ, hạt điều, và hạt dẻ cười, đã nhanh chóng trở thành một ngôi sao trong làng ẩm thực nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dù mới trên thị trường, hạt Macca đã được những người sành ăn chia sẻ và ưa chuộng, được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hạt”.
Giá hạt Macca
Về giá cả, hạt Macca nguyên vỏ có giá dao động từ 370.000 – 450.000 đồng/kg, trong khi loại đã tách vỏ có giá cao hơn, khoảng 850.000 – 1.100.000 đồng/kg. Hạt Macca Việt Nam nổi bật với chất lượng không thua kém các sản phẩm từ Australia hay Mỹ, với kích thước đồng đều, vỏ mỏng màu sáng, nhân đầy đặn, và hương vị thơm mùi bơ nhẹ, bùi, béo. Đặc biệt, điều kiện địa hình, thổ nhưỡng và đất màu mỡ của Việt Nam đã góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng cao cho hạt Macca.
Thị trường xuất khẩu hạt Macca của Việt Nam đang ngày càng mở rộng. Việc được cấp phép xuất khẩu sang Nhật Bản, một thị trường tiêu dùng cao cấp và khắt khe, đã mở ra nhiều cơ hội cho hạt Macca Việt Nam vươn ra thế giới, khẳng định chất lượng và uy tín của nông sản Việt.
Hạt điều
Hạt điều, mặc dù không chứa nhiều chất béo như một số loại hạt khác, lại nổi bật với hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Khi sử dụng hạt điều một cách khoa học và hợp lý, bạn có thể tận dụng được nhiều lợi ích sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, loãng xương, phát triển cơ bắp, và tăng cường hiệu quả làm đẹp.
Lợi ích hạt điều
Đặc biệt, hạt điều rất có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng liên quan đến căn bệnh này. Người nước ngoài thường thích mua hạt điều về làm quà do giá thành hợp lý và hương vị đặc trưng, thơm, bùi, béo mà đất nước họ không có.
Hạt điều Việt Nam thường được tiêu thụ mạnh vào những thời điểm trời trở lạnh hoặc trong các dịp lễ tết. Do đó, việc tặng hạt điều cho người ở xứ lạnh sẽ khiến họ không thể quên đặc sản hạt điều của Việt Nam. Hạt điều rang muối, với hương vị đậm đà và đặc trưng, là món quà tuyệt vời thể hiện tình cảm và văn hóa của người Việt khi gửi tặng bạn bè quốc tế.
Hạt thông
Ở Việt Nam, có rất nhiều loại hạt đặc sản như mắc ca, bí, hướng dương, và óc chó được trồng ở nhiều nơi và rất phổ biến trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên, hạt thông vẫn là một loại hạt ít được chú ý đến.
Hạt thông được coi là đặc sản ở nhiều nơi trên thế giới. Tại Việt Nam, thông được trồng rộng rãi ở các tỉnh như Lâm Đồng, Nghệ An, và Hà Tĩnh. Các rừng thông này không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn trở thành những địa điểm yêu thích để “sống ảo” của giới trẻ. Những quả thông rơi rụng thường được người dân nhặt về để trang trí hoặc làm đồ lưu niệm. Nhưng ít ai biết rằng hạt thông lại có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Món ăn từ hạt thông
Giống như các loại hạt khô khác, hạt thông không chỉ được ăn trực tiếp như một món ăn vặt. Còn được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể dùng hạt thông để trộn salad, làm bánh, socola, hoặc làm các loại nước sốt. Nhiều người còn thêm hạt thông vào các món hầm hay món cháo. Với hương vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao, hạt thông đã trở thành một xu hướng ẩm thực mới trong những năm gần đây.
