Th8
Hạt điều không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là một loại nông sản có giá trị kinh tế cao, được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nhưng bạn có biết, giá trị hạt điều không chỉ nằm ở hương vị mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác? Cùng tìm hiểu xem đâu là loại hạt điều có giá trị nhất và cách phân loại các loại hạt điều phổ biến hiện nay.
Phân loại các loại hạt điều: Yếu tố quyết định giá trị
Trên thị trường, các loại hạt điều được phân loại dựa trên màu sắc, kích thước và hình dạng. Cách phân loại này giúp xác định chất lượng và giá trị một cách rõ ràng.
Hạt điều nguyên hạt: Đây là loại hạt điều có giá trị cao nhất. Chúng được chia nhỏ hơn nữa theo màu sắc và kích thước.
- Hạt điều nhân trắng (W): Các loại hạt có màu trắng ngà hoặc trắng sáng, không bị ngả màu, là loại được đánh giá cao nhất.
- Hạt điều nhân vàng (WW): Hạt có màu vàng nhạt, chất lượng vẫn tốt nhưng giá thành thấp hơn.
- Hạt điều bị ngả màu (BB): Hạt có màu nâu hoặc đen, thường do quá trình chế biến không đạt chuẩn hoặc bảo quản không tốt. Loại này có giá trị thấp nhất.
Hạt điều vỡ (SP, LP, WS): Đây là các loại hạt điều bị vỡ trong quá trình tách vỏ. Mặc dù vẫn giữ được hương vị, nhưng giá trị loại này thấp hơn nhiều so với hạt nguyên. Chúng thường được dùng làm nguyên liệu cho bánh kẹo, kem hoặc các món ăn khác.
Hạt điều WW180: Loại hạt điều có giá trị nhất trên thị trường
Trong tất cả các loại hạt điều, WW180 được mệnh danh là “Vua của các loại hạt điều” (King of Cashew). Đây là loại hạt điều có giá trị cao nhất, được săn đón trên thị trường quốc tế.
- Kích thước lớn: Hạt điều WW180 có kích thước đồng đều và rất lớn. Số 180 trong tên gọi ám chỉ số lượng hạt điều trong một pound (khoảng 454g), càng ít hạt thì kích thước càng lớn.
- Màu sắc hoàn hảo: Chúng sở hữu màu trắng ngà tự nhiên, không tì vết, không bị ngả màu. Đây là tiêu chuẩn vàng cho hạt điều nhân trắng.
- Giá trị ứng dụng cao: Nhờ chất lượng vượt trội, hạt điều WW180 thường được sử dụng trong các sản phẩm cao cấp, xuất khẩu hoặc dùng để làm các món ăn sang trọng như hạt điều rang muối, hạt điều mật ong.
Hạt điều Bình Phước: Thương hiệu nâng cao giá trị hạt điều Việt
Nhắc đến hạt điều chất lượng cao, không thể không kể đến hạt điều Bình Phước. Đây là vùng đất nổi tiếng với thổ nhưỡng đặc biệt, tạo ra những hạt điều có hương vị đặc trưng, ngọt bùi, béo ngậy.
Giá trị hạt điều Bình Phước được khẳng định qua:
- Hương vị khác biệt: Hạt điều ở đây có đuôi mẩy, tròn đều tự nhiên, khi ăn có vị ngọt hậu đặc trưng, không bị gắt.
- Chất lượng ổn định: Nhờ quy trình trồng và chế biến được kiểm soát chặt chẽ, hạt điều Bình Phước luôn đảm bảo chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe.
Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một loại hạt điều có giá trị cao nhất, hãy tìm đến hạt điều nhân trắng WW180. Còn nếu bạn muốn thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng của Việt Nam, đừng bỏ qua hạt điều Bình Phước.
————
HẠT ĐIỀU SA CASHEW NUT – HẠT ĐIỀU BÌNH PHƯỚC
Địa chỉ: 12 Street 7C1, An Phu Ward, Thu Duc, Ho Chi Minh City, Vietnam
Facebook: SA CASHEW NUT
Email: sacashewnut@gmail.com
Webstite: HẠT ĐIỀU SA CASHEW NUT
