Bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả và không cần kiêng khem quá mức? Hạt điều chính là giải pháp lý tưởng dành cho bạn. Giảm cân cùng hạt điều với chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ khám phá ra một bí quyết giảm cân mới lạ, đơn giản mà lại hiệu quả. Hãy cùng Sa Cashew Nut khám phá những lợi ích tuyệt vời của hạt điều trong quá trình giảm cân qua bài viết này!
Ăn hạt điều có béo không?
Nhiều người thường lo ngại về việc tiêu thụ hạt khi muốn giảm cân, tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyên nên bổ sung các loại hạt, bao gồm cả hạt điều, vào chế độ ăn uống của những ai đang cố gắng giảm cân.
Vậy ăn hạt điều có gây tăng cân không?
Theo các nghiên cứu, hạt điều không cung cấp lượng calo lớn như nhiều người vẫn nghĩ. Thực tế, cơ thể con người không hấp thụ toàn bộ lượng calo từ các loại hạt do không tiêu hóa hoàn toàn chất béo trong chúng. Tuy nhiên, các phương pháp chế biến như rang hoặc xay hạt điều có thể làm tăng khả năng hấp thụ, từ đó tăng lượng calo mà cơ thể nhận được.
Nếu bạn ăn hạt điều thô, tức là chưa qua chế biến như rang, khả năng gây tăng cân sẽ thấp hơn và chúng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Hạt điều thô chứa ít calo hơn, cung cấp nhiều protein và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và tối ưu hóa quá trình trao đổi chất.
Hơn nữa, giảm cân cùng hạt điều còn bảo toàn lượng chất chống oxy hóa, một yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể, mà quá trình rang có thể làm mất đi. Vì vậy, để duy trì cân nặng và sức khỏe, bạn có thể xem xét việc thêm hạt điều thô vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Các thực phẩm hạt khác không gây béo
Hạt é
Hạt é là một loại hạt dân dã, dễ tìm và giá thành rẻ nhưng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hạt é tốt cho tim mạch nhờ hàm lượng chất xơ cao, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, cân bằng mức cholesterol trong cơ thể. Điều này có lợi cho sức khỏe tim mạch. Hạt é còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho não bộ, cải thiện chức năng tiêu hóa và gan.
Hạt sen
Hạt sen là một dược liệu quý trong y học cổ truyền, rất tốt cho sức khỏe và được sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân gian cũng như ẩm thực. Hạt sen chứa protein, magie, phốt pho và kali, giúp chữa các chứng bệnh như suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể, ăn kém, mất ngủ và khó tiêu hóa.
Hạt óc chó
Hạt óc chó chứa nhiều canxi, Omega 3 và protein, tốt cho tim mạch và não bộ. Hạt óc chó thường được sử dụng làm dầu óc chó, một loại dầu ẩm thực đắt tiền dùng trong món salad trộn. Hạt óc chó có 65% chất béo và 15% protein, lượng carbs thấp, chủ yếu là chất xơ, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.
Hạt mắc ca
Hạt mắc ca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm lượng cholesterol trong máu. Hạt mắc ca chứa ít đường và carbs, với hàm lượng chất xơ vừa phải, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt có lợi cho người bị tiểu đường.
Hạnh nhân
Hạnh nhân thường được sử dụng để sản xuất sữa hạnh nhân, bơ, bột và dầu. Hạnh nhân giúp giảm lượng cholesterol, kiểm soát đường trong máu và ngăn ngừa lão hóa. Sử dụng hạnh nhân có thể giúp giảm cân vì nó làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp no lâu hơn. Hạnh nhân cũng chứa vitamin B2, đồng, phốt pho và axit phytic, rất tốt cho sức khỏe.
Một số cách chế biến món ăn hỗ trợ giảm cân
Trộn các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hay hạt điều vào sữa chua cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Để giảm cân an toàn và hiệu quả, ngoài việc ăn uống khoa học, bạn cần kết hợp với chế độ tập luyện phù hợp với thể trạng của mình. Tập thể dục đều đặn cùng với giấc ngủ đủ sẽ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân mà không gây hại cho sức khỏe.
`Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể cần nạp khoảng 1500 calo mỗi ngày để duy trì mức năng lượng ổn định. Bạn có thể tính toán lượng calo cần thiết bằng công thức: (10 × trọng lượng theo kg) + (6,25 × chiều cao tính theo cm) – (5 × tuổi tính theo năm) – 161. Việc kiểm soát lượng calo nạp vào giúp bạn giảm cân mà vẫn đảm bảo năng lượng cho cơ thể, tránh tình trạng mệt mỏi.