Th2
Nhiều bậc phụ huynh thường lo lắng về việc liệu có nên cho trẻ nhỏ ăn hạt điều không và trẻ cần bắt đầu ăn hạt điều ở tuổi nào. Việc trẻ em ăn hạt điều là có lợi vì chúng là một loại hạt cực kỳ giàu dinh dưỡng. Trong bài viết này, Sa Cashew Nut sẽ giải đáp những lo ngại về việc cho trẻ nhỏ ăn hạt điều và khám phá lý do tại sao hạt điều lại tốt cho trẻ em. Hãy cùng khám phá lý do tại sao hạt điều có lợi cho trẻ em.
Trẻ nhỏ ăn hạt điều mang lại những lợi ích gì?
Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch
Với thành phần dinh dưỡng phong phú, hạt điều cung cấp các acid béo lành mạnh, giúp cơ thể hấp thụ các loại vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E, và K. Ngoài ra, những thành phần này còn kích thích sự sản xuất của các acid béo quan trọng, đồng thời hỗ trợ sự phát triển của não bộ. Chất béo trong hạt điều bao gồm cả chất béo bão hoà đơn và chất béo bão hoà đa, cả hai loại này đều có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) nếu được tiêu thụ đúng liều lượng.
Hỗ trợ và tăng cường sức khỏe cho mắt
Giống như cà rốt, hạt điều cũng chứa các chất dinh dưỡng quan trọng giúp bảo vệ và cải thiện sức khỏe của mắt. Lutein và zeaxanthin, hai hợp chất được tìm thấy nhiều trong hạt điều, được biết đến với vai trò là các chất chống oxy hóa mạnh mẽ khi tiêu thụ đều đặn. Những hợp chất này giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương, có thể giảm nguy cơ mắc các vấn đề như đục thuỷ tinh thể.
Tăng cường cơ bắp và duy trì cho hệ thần kinh khỏe mạnh
Magie là một khoáng chất phổ biến có trong hạt điều, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của xương, cơ bắp, mô và các cơ quan trong cơ thể. Magie cũng giúp duy trì huyết áp ổn định, tăng cường hệ miễn dịch, và bảo vệ chức năng của hệ thần kinh. Thiếu hụt magie có thể dẫn đến các vấn đề như huyết áp cao, đau nửa đầu, đau nhức và mệt mỏi. Đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, hạt điều cũng có thể giúp cải thiện giấc ngủ và tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu hơn vào buổi tối.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Với hàm lượng đường rất thấp và không chứa cholesterol có hại cho sức khỏe, hạt điều được coi là một lựa chọn an toàn cho những người có nguy cơ hoặc đã mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, các chiết xuất từ hạt điều có thể cải thiện khả năng đáp ứng của cơ thể với insulin và giảm thiểu sự tiến triển của bệnh, đồng thời giúp kiểm soát và ổn định lượng đường trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Phòng chống ung thư với những hợp chất chống oxy
Hạt điều chứa những hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ như acid anacardic, cardanol và cardols, hỗ trợ trong việc phòng chống ung thư. Những hợp chất này mang lại nhiều lợi ích cho những bệnh nhân đang điều trị ung thư và u bướu mà còn có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Hơn nữa, hạt điều còn chứa hợp chất Proanthocyanidins, thuộc nhóm flavonoid, có khả năng chống lại và ngăn chặn sự phân chia của các tế bào ung thư.
Thúc đẩy quá trình hình thành tế bào hồng cầu
Khoáng chất đồng, một thành phần quan trọng có mặt trong hạt điều, không chỉ hỗ trợ quá trình trao đổi chất mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất tế bào hồng cầu. Sự hiện diện của khoáng chất này không chỉ giúp cơ thể duy trì sức khỏe của hệ xương mà còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật một cách hiệu quả.
Những điều cần lưu ý khi cho trẻ nhỏ ăn hạt điều
- Khẩu phần ăn hạt điều của trẻ nhỏ:
Không nên lạm dụng hạt điều, mức ăn hợp lí cho trẻ dao động từ 8-10 hạt/ngày.
Không nên ăn quá nhiều hạt điều một lúc hoặc liên tục nhiều ngày mà không kết hợp với nguồn thực phẩm khác.
- Thời điểm tốt nhất cho trẻ ăn hạt điều:
Thời điểm tốt nhất để trẻ ăn hạt điều là vào sáng sớm, khi cơ thể đang khỏe khoắn và dễ hấp thụ dinh dưỡng.
Tránh cho trẻ ăn hạt điều vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ để tránh nguy cơ tăng cân.
- Chỉ cho trẻ ăn hạt điều đã qua chế biến:
Luôn đảm bảo rằng hạt điều dành cho trẻ đã qua chế biến hoặc nấu chín, tránh ăn hạt điều sống.
- Nên bóc vỏ lụa hạt điều cho trẻ:
Hạn chế cho trẻ ăn vỏ lụa hạt điều để tránh nguy cơ gây ra các vấn đề sức khỏe như ho, đau ngứa cổ họng.
- Dấu hiệu khi trẻ bị dị ứng hạt điều:
Một số dấu hiệu trẻ bị dị ứng hạt điều bao gồm đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, sổ mũi, hụt hơi, khó nuốt, ngứa rát ở miệng và cổ họng, sốc phản vệ.
Khi phát hiện dấu hiệu này, cần đưa trẻ đến trung tâm y tế gần nhất để kiểm tra và điều trị kịp thời.
